Gutes neues Jahr!!!

Ich wünsche euch ein gesundes und glückliches neues Jahr!

Habt ihr euer guten Vorsätze alle gefasst? Ich versuche es in diesem Jahr auch mal wieder.

Ich möchte mich entschleunigen und etwas minimalistischer sein – schauen wir mal was es alles auf den Blog schafft.

Fleißig war ich auch schon. Eine kleine Hasen-Ballerina ist fertig geworden

Danke an Luilu-Handmade für die tolle Anleitung 😘

Bleibt gesund und bis bald

Eure Giulia

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Herzliche Willkommen kleine Maus!!

Nein, nein, nicht wie ihr denkt, ich bin nicht erneut Mama geworden. Meine zwei Prinzen haben eine kleine Cousine und ich ein Patenkind bekommen 😄

Natürlich hat sie von uns etwas gehäkeltes bekommen:

Was sagt ihr dazu??

Die Hasen-Dame ist nicht ganz perfekt, irgendwie ist ihr eines Bein etwas länger aber das ist erst so richtig aufgefallen als ich es angenäht hatte. Aber bei der Schnullerkette hatte ich es dann raus!

Bis hoffentlich ganz bald

Eure Giulia

Häkelfieber

Mich hat das Häkelfieber gepackt!! Ich war auf der Suche nach einer Abendbeschäftigung, mit der meine Gedanken abschalten und ich nicht mehr grüble… Da habe ich diese Häkeltiere entdeckt. Da ja auch gerade drei kleine neue Erdenbürger in den Startlöchern stehen, sind solche DIY-Self Geschenke doch prima 😄

Hier mal zwei meiner Werke: 

Schildkröte Pinki

Und Hasenmädchen Mimi

Perfekt sind sie nicht aber mit ganz viel Liebe gemacht. 

Mal sehen was ich noch so alles so häkel, die Abende werden ja jetzt immer länger! 

Erdbeer-Tiramisu – eine kleine Verführung!

Melde mich zurück!

Lange war ich nicht mehr hier, warum und wieso, dazu bei Gelegenheit mehr. Jetzt möchte ich euch erstmal mit einer kleinen Leckerei verwöhnten. Zu Pfingsten ging es bei uns heiß her und wir hatten viel Besuch. Ich meldete mich freiwillig für das Dessert.  Da ich ein großer Fan von Tiramisu und Erdbeeren bin, habe ich mich aufgemacht eine Kombination aus beidem zu servieren – hier mein Ergebnis:

Erdbeer-Tiramisu im Glas

Zutaten für 8 Gläser:

• 500 g Mascarpone
• 500 ml Sahne
• 1 Packung Sahnesteif
• 100 Puderzucker
• 500 g Erdbeeren
• 1 Packung Amarettini
• 1 Packung Löffelbiskuit
• Eierlikör
• Amaretto
• Espresso
• Milch

So geht´s:

1. Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. In einer Schüssel mit einem Schuss Amaretto vermengen (kann man auch weglassen).
2. Zerbrösle die Amarettinis.
3. Mascarpone mit Puderzucker und etwas Eierlikör (1 Schnapsgläschen mit Eierlikör fand ich ganz lecker) zu einer glatten Creme verrühren.
4. Die Sahne zusammen mit dem Sahnesteif aufschlagen.
5. Hebe die Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Creme.
6. Gib die Amarettinis als Boden in die Gläser.
7. Es folgt eine Schicht Erdbeeren.
8. Bedecke diese mit einer dünnen Schicht der Sahne-Mascarpone-Creme.
9. Die Löffelbiskuits tränkst du mit etwas Amaretto, Espresso und Milch und schichtest sie ins Glas.
10. Nun kommt eine weitere Schicht Creme.
11. Weiter geht es mit einer Schicht Erdbeeren.
12. Verteile nun die Reste der Creme als Abschluss – bei mir war es leider nur ein Klecks… zu viel genascht 🙂
13. Ab damit in den Kühlschrank

Dieses Dessert lässt sich wunderbar vorbereiten und funktioniert auch in einer Auflaufform.

Lasst es euch schmecken!

Bis ganz bald
Eure Giulia

Bastelzeit- Kastanien als Fledermäuse, Spinnen und ein braver Igel

Endlich ist wieder Bastelzeit!!!

Gestern haben wir uns an ein paar gruselige Fledermäuse und eine Spinne gemacht. Unser Kleinster wollte aber lieber etwas „süßes“ basteln also kam noch ein Igel dazu. 

Leider ist bei nach dem Trocknen den Fledermäusen der Mund abgefallen, da muss ich mir noch etwas einfallen lassen.  Aber sonst lassen sich die putzigen Fledermäuse mit einem 5-jährigem ganz toll basteln. 

Ein gesundes und glückliches neues Jahr

  

 

Wenn es nicht schneit, dann nehmen wir das eben selbst in die Hand

Schneeflocken selbstgemacht 😄